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更新时间:2020-02-22 19:58
黑椒虾仁豆腐
黑椒虾仁豆腐

黑椒虾仁豆腐 600 0

  黑椒虾仁豆腐的做法步骤  1准备原料,豆腐切2.5cm块状,黑椒酱和蚝油混合?! ?锅中烧油,加入虾皮、姜片、蒜片、葱片炒香?! ?下入黑椒酱和蚝油炒匀,加水下入虾仁烧开?! ?加盐、糖调味,下入豆腐烧制5分

  主料  
黑椒烤鱼酱40克,豆腐500克,虾仁100克。
  辅料 
蚝油 10克,鸡精 3克,白糖 10克,盐 2克,老抽 5克,芡粉水 适量,虾皮 5克,姜片 5克,蒜片 5克,葱片 5克,香葱碎 5克。
  步骤  

  黑椒虾仁豆腐的做法步骤

  1准备原料,豆腐切2.5cm块状,黑椒酱和蚝油混合。

  2锅中烧油,加入虾皮、姜片、蒜片、葱片炒香。

  3下入黑椒酱和蚝油炒匀,加水下入虾仁烧开。

黑椒虾仁豆腐

  4加盐、糖调味,下入豆腐烧制5分钟,水量能没过豆腐即可。

  5加入老抽调色,芡粉水勾芡至浓稠,关火,加入香葱碎搅拌均匀。

  6装入盘中,撒上少许香葱碎装饰即可。

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